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原標題:吃櫻桃的好處和壞處 三種人吃櫻桃要小心
櫻桃是很多人都比較喜歡吃的水果,櫻桃好壞各有分說,有人說多吃櫻桃是好的,可以補血、防治麻疹、美容養(yǎng)顏等等,也有人說多吃櫻桃是壞的,因為它會增加胃腸的額外負擔。下面和小編一起來看看吃櫻桃的好處和壞處吧。
櫻桃,也被人們稱為含桃,它是屬于薔薇科植物櫻桃的果實,也是上市比較早的一種喬木類果實,被人們稱為“百果第一枝”。
櫻桃具有很高的食療作用,深受人們的喜愛。人們賞識櫻桃,在于它顏色艷麗、味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍。
吃櫻桃的好處
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
在流行麻疹的時候,我們可以給小兒飲用櫻桃汁,這樣可以預防感染。櫻桃核也有用處,具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,這是因為櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
6、調(diào)理腸胃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它有非常豐富的營養(yǎng),對氣血較虛的人可以起到補血補腎的作用,飯前食用200-300克的櫻桃,對消化功能差的人很有好處。
雖然櫻桃的食療作用很大,但切記以下三類人要忌食:
1.櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
吃櫻桃的壞處 注意事項
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。
吃櫻桃的注意事項有很多,那么孕婦能吃櫻桃嗎?往下看就知道了。
孕婦能吃櫻桃嗎
夏季櫻桃上市,很多人都喜歡品嘗,處于特殊時期的孕婦可以吃櫻桃嗎?成熟櫻桃色澤紅艷光潔,味道酸甜,營養(yǎng)豐富,具有較高的醫(yī)療保健價值,號稱百果第一枝”。櫻桃的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。櫻桃在水果家族中的含鐵量居水果首位,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。可見櫻桃的營養(yǎng)價值非常高。櫻桃味道酸甜,還能促進食欲,這也是吸引廣大孕媽的關鍵。
所以孕婦可以吃櫻桃,但要適量吃才好。孕婦每天吃櫻桃不應超過12顆。
櫻桃的營養(yǎng)價值
櫻桃的營養(yǎng)價值豐富,櫻桃含鐵量高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血及癌癥,又可增強體質、健腦。古時將櫻桃裝入壇子內(nèi),封閉隔絕空氣,埋入地下,使其化為汁液,一年后取出。當麻疹流行時,取其汁液給兒童飲用,可預防感染。
櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲等。
每100克櫻桃鮮果中含水分88克,蛋白質1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,灰分0.5克,粗纖維O.4克,胡蘿卜素210微克,硫胺素0.04毫克,核黃素O.08毫克,尼克酸O.6毫克,抗壞血酸lO毫克,鉀232毫克,鈉8毫克,鈣ll毫克,鎂12毫克,鐵O.4。5.9毫克,錳0.07毫克,鋅O.23毫克,銅0.1毫克,磷27毫克,硒O.2l微克。
櫻桃性味甘,溫,微酸。補中益氣,祛風勝濕,防喉癥,潤膚。主治癱瘓、四肢不仁、風濕腰腿痛、食滯、腹瀉、冷凍等癥。
常吃櫻桃和喝櫻桃汁對防治關節(jié)炎和痛風有一定作用。已患關節(jié)炎者,常食櫻桃有助于患處的消腫,減輕疼痛。
櫻桃還有補血益氣的作用。尤其是野櫻桃含鐵多,故對缺鐵性貧血患者尤為適宜。低血壓、貧血者可用龍眼肉、枸杞子加水煮脹后,再加人櫻桃煮開,加白糖食用。
櫻桃有止渴生津的作用。咽炎患者,早晚各食鮮櫻桃1次,每次40~50個,有一定作用。
總結:上文主要介紹了吃櫻桃的好處和壞處,回答了孕婦是否能吃櫻桃的疑問以及分析了櫻桃的營養(yǎng)價值。通過本文的閱讀,我們了解到吃櫻桃有好有壞并不是所有的人都可以吃櫻桃的,尤其是孕婦吃櫻桃一定要適量。希望小編今天的文章可以幫到大家。
(責任編輯:)