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香菇 有豐富的維生素、無機(jī)鹽及微量元素,還含有30 多種酶和18 種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇,經(jīng)常食用可預(yù)防動脈硬化癥、降低血壓等。
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(責(zé)任編輯:star)
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