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隨著生活水平的提高,不少朋友都在追求養(yǎng)生,那么日常生活中有哪些食物能養(yǎng)生長壽呢?今天小編就要來給大家推薦6款食物。
養(yǎng)生長壽吃這6種食物
大蒜——消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì),大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來,大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強(qiáng),因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激;蚴谴钆渌、面食一塊吃,不容易傷胃。
松子——清腸潤肌膚
珍珠般的松子,在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛,向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。
同時,松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高,平時撒點(diǎn)在飯菜上,每次一小把。
白菜——止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜的營養(yǎng)價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季節(jié),白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火鍋時,別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜,消解燥熱之氣。
蕎麥——降壓助睡眠
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物,可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護(hù)心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
粥——護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/STRONG>
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外,粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續(xù),達(dá)到更好的效果。熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。
海帶——幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是,海帶熱量低,做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。
想要長壽這些食物要少碰
1、豬肝,一公斤的豬肝,其含膽固醇高達(dá)四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 會導(dǎo)致動脈硬化。
2、烤肉,由于烤肉在熏烤過程中,會產(chǎn)生如 「苯」等有害物質(zhì),是誘發(fā)癌的因子。
3、皮蛋,一般制造商在制作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們?nèi)艚?jīng)常食用,會引起鉛中毒。 同時,還會造成身體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
4、菠菜,菠菜營養(yǎng)豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結(jié)合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,“男人缺鋅,會無法抬頭作人”。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。
5、臭豆腐,臭豆腐在發(fā)酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對人體有害。
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