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使用微波爐的八大禁忌

時間:2009-05-07 15:11:52 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 

  一、忌用普通塑料容器

  一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

  二、忌用金屬器皿

  因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

  三、忌超時加熱

  食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

  四、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱

  因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

(責任編輯:lily)