6月21日,“第二屆威海國際周中韓食品營養(yǎng)健康合作交流會”在山東藥品食品職業(yè)學(xué)院順利召開。駐中仁川(IFEZ)經(jīng)濟貿(mào)易代表處(即仁川館)首席代表宋善任及副代表宋泰和一行受邀出席了本次交流會,推動了中韓食品營養(yǎng)健康領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研合作交流。
會上,學(xué)院黨委副書記許學(xué)新代表學(xué)院首先致辭。許書記簡要介紹了學(xué)院基本情況,他表示,中韓兩國毗鄰而居,兩地在貿(mào)易、服務(wù)、產(chǎn)業(yè)合作等方面取得了一系列成果。本次交流會的召開對于促進中韓食品營養(yǎng)健康職業(yè)教育深入交流具有重要意義,學(xué)院將切實發(fā)揮既有的食品學(xué)科特色優(yōu)勢,加強院校間國際交流合作,助力威海市食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖為仁川館首席代表宋善任在交流會上致辭
隨后,仁川館首席代表宋善任上臺致辭,介紹了仁川的食品類產(chǎn)業(yè)及仁川館的職能,她表示,為了迎合目前的消費趨勢,韓國的預(yù)制菜類食品、冷凍類食品越來越深受廣大消費者的青睞,期待通過此次合作交流會,仁川市與威海市能在食品及產(chǎn)學(xué)等領(lǐng)域進一步擴大合作,構(gòu)筑交流平臺,實現(xiàn)雙贏發(fā)展。會后,仁川館首席代表宋善任一行還在學(xué)院黨委委員、副院長劉恒開的陪同下參觀了藥品產(chǎn)業(yè)鏈體驗館、食品安全科普基地等校內(nèi)設(shè)施,深入了解了學(xué)院在藥品及食品領(lǐng)域的教研成果。
圖為仁川館首席代表宋善任及副代表宋泰和一行參觀學(xué)院內(nèi)的食品安全科普基地
圖為仁川館首席代表宋善任(圖右二)向?qū)W院黨委委員、副院長劉恒開(圖左二)和山東凱奇餐飲有限公司總經(jīng)理李繼紅(圖右一)介紹仁川的名優(yōu)食品
借助協(xié)辦此次交流會的契機,仁川館還將19家仁川食品類企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品帶到了現(xiàn)場。包含SRC紅參飲品、伯特利藥艾保健品、麥德姿海苔碎、柚子茶、益生菌咖啡、農(nóng)家食品的泡菜、海奈音的辣醬、大醬、韓國傳統(tǒng)的餅干以及米粉米線等快餐類食品。仁川館首席代表宋善任還在現(xiàn)場接受了威海電視臺海洋頻道記者的采訪,宋代表強調(diào),韓中兩國地緣相近、人緣相親,日益密切的飲食交流,不僅為兩國人民帶來豐富的味蕾體驗,更推動了兩國文化的交流互鑒。
據(jù)了解,本次交流會由山東藥品食品職業(yè)學(xué)院主辦,威海市商務(wù)局、威海市教育局、威海市外事辦公室等多家單位參與指導(dǎo)。大邱韓醫(yī)大學(xué)食品系教授梁敬美、嘉泉大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)博士劉海寧、山東凱奇餐飲有限公司總經(jīng)理李繼紅、全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心專家委員會專家孫偉、中韓人才交流平臺(新韓網(wǎng))總經(jīng)理王玉婷等人出席會議,全院近400名師生參加了此次交流會。
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