當70歲退休老人在短視頻展示自己高能量的一天VLOG，二十來歲的打工人追幾步地鐵就氣喘吁吁，在深夜11點疲憊地打開遲來的外賣——這看似割裂的場景，反映的是當前健康消費解決方案與人群代際的錯位：
一邊是健康意識不斷覺醒的職場人，一邊卻是加不完的班、熬不完的夜和不斷被打斷的健身計劃，理想與現實的矛盾使得追求健康成為一項沉重的負擔。對于忙碌的都市“碌”人而言，Ta們既渴望科學專業(yè)的健康指導，更需要省時省力的便捷產品和碎片化的場景適配方案，這種“既要也要”的多重訴求，推動著健康消費向著輕量化、場景化和悅己化轉變。
如何將健康融入到被忽視的輕輕日常里，成為每個個體必須思考的話題。
在這一背景下，基于對都市“碌”人和健康行業(yè)的深刻洞察，第一財經商業(yè)數據中心(CBNData)聯合盒馬正式發(fā)布《健康無需“負重前行”：當代都市“碌”人的輕健康覺醒》洞察報告(以下簡稱《報告》)。報告既為不同人群提供了差異化的“輕健康”指南，也為行業(yè)提供了最新洞察與趨勢研判。
朋克加班人：外賣+久坐的雙倍工傷，需要隨時自救的“輕養(yǎng)生”
通過對都市碌人生活習慣、工作壓力和飲食習慣等維度的觀察，報告將都市健康消費主力拆解為四類典型人群，分別是【朋克加班人】【高敏感癥候群】【懶系減肥族】和【成分潔癖黨】。在追求健康生活的路上，Ta們有著不同的行為特征和消費訴求。
朋克加班人是其中極具代表性的一類。
Ta們常常在忙碌的工作中忽略了正常的飲食規(guī)律，外賣成為一日三餐的主力。根據第一財經商業(yè)數據中心(CBNData)調研顯示，朋克加班人每周點外賣的頻率高達4次以上，且45%的加班人偏愛高油高鹽的食物，遠超整體水平。同時，34%的朋克加班人幾乎整天久坐不動，社交平臺上，#現在年輕人久坐問題有多普遍 的話題瀏覽量高達4.3億。長時間的伏案工作讓Ta們習慣用零食和奶茶來疏解心情，95%的朋克加班人經常在辦公時間吃零食，嘴饞的TOP3零食分別是甜飲料、耐啃零食和油炸膨化食品。
“外賣依賴+久坐+零食”，朋克加班人陷入不良生活習慣的惡性循環(huán)。
為了應對這些健康問題，Ta們也開始尋求改變，比如傾向于選擇快手簡易的工作餐，并且對健康、成分透明的辦公室零食有較高偏好。
盒馬敏銳地捕捉到了這一需求，推出了多款適合朋克加班人的健康產品。例如，牛排羽衣甘藍暖沙拉、多拼谷物三明治卷等“5分鐘飽腹”產品，以低碳高蛋白配方替代傳統(tǒng)重油外賣。此外，盒馬的原型果干、雞胸肉沙拉棒等零食，不僅成分透明且低脂美味，滿足了朋克加班人“解饞無負擔”的需求。盒馬還特別上線了【健康生活頻道】，通過提供豐富的健康科普和食譜推薦，有效降低了健康飲食的門檻，讓科學飲食能夠輕松融入朋克加班人的快節(jié)奏生活。
高敏感癥候群：情緒過載疊加被動失眠，亟需多巴胺補丁重回正軌
都市生活中，高敏感癥候群是另一類面臨健康挑戰(zhàn)的人群，與朋克加班人不同，他們在情緒和睡眠問題上尤為突出。
據第一財經商業(yè)數據中心(CBNData)調研數據，91%的高敏人群曾受睡眠問題的困擾，其中12%存在睡眠障礙，經常性失眠多夢。為了彌補睡眠不足，許多人嘗試周末補覺或依賴智能設備監(jiān)測“深度睡眠”，但這種事后彌補和追求“完美睡眠”的心理反而會增加焦慮，造成生物鐘紊亂。
此外，高敏感人群天生情感細膩，情緒波動比常人更猛烈。高達96%的高敏感人群曾受不良情緒的困擾，65%的人在情緒不佳時會下意識逃避，48%的人則選擇通過報復性刷劇、購物、使用社交媒體來填補空虛。這種情緒處理方式進一步影響了他們的生活質量和健康狀況。
面對這些挑戰(zhàn)，高敏感打工人開始在工位上帶薪“解壓”。從 “放青松”、“禁止蕉慮”等去班味綠植，到解乏治愈型香薰，職場“碌”人用視覺、嗅覺和觸覺體驗建起“情緒緩沖帶”。而回到家中卸下一身疲憊，低落的心情需要低GI食物來挽救。針對此，盒馬推出藥食同源袋泡茶和低鹽低GI粗糧，既能快速飽腹，又能控制血糖穩(wěn)定，幫助高敏感職場人更快入睡。
對于上班時間小憩的態(tài)度，高敏感人群長期處于高壓工作狀態(tài)的特征更為明顯，很少會主動休息。其實，偶爾給自己10分鐘的break，利用碎片時間DIY一份下午茶，也是一種有效的放松和提升效率的方式。盒馬也推出了“自由”輕選的混搭式料理，比如奇亞籽苦瓜蘋果羽衣甘藍榨榨杯，步驟簡單且參與感強，為高敏感人群提供貼心的健康選擇，幫助他們找回主動權，更好地享受健康、愉悅的生活。
懶系減肥族：躺不平又卷不動，需要“傻瓜式控卡”方案
眾所周知，工齡越久體重越容易上漲，長期久坐、頻繁飯局、自身代謝能力下降等原因，讓減肥成為許多職場人的難題。
對于懶系減肥族而言，即使手機里存了10個教練的微信，斥巨資辦理的健身卡也會放在抽屜里落灰。根據調研數據，超過六成的減肥族會在第一時間辦健身卡、報課程、買裝備，然而最后常因健身場地太遠、沒有合適的運動伙伴、覺得沒效果等原因放棄。在運動上拖延的同時，Ta們還常給自己設高門檻，比如81%的減肥族認為運動超20分鐘才減脂，這種心理負擔讓很多人“身未動心先棄”：既然沒用，不如不動。
沒時間、沒動力運動的減肥族，將希望寄托在用“少吃”來減肥�！秷蟾妗凤@示，超半數的人會通過控餐來降低熱量攝入，比如輕斷食、16+8飲食法等，更有甚者采取節(jié)食、液斷、藥物輔助等方式極端減肥。這種不健康的減肥方式，不僅會影響代謝和身體機能，還會對情緒造成不良影響，45%的減肥族在液斷/節(jié)食過后出現焦慮、抑郁等心理問題。
實際上，只要將良好的習慣融入日常生活，就能實現生活化輕松減脂。在飲食方面，學會用健康食品替代飲料或零食，例如用水替式飲茶、膳食纖維替代碳水化合物等。盒馬推出的“補水”輕選和“能量”輕選系列，包括成分干凈且標識清晰的輕養(yǎng)水，以及高蛋白低脂肪的口袋零食，能夠更健康地滿足減肥族在減重期或身材管理期的飲食需求。
在運動方面，即使是10分鐘的“輕運動”也能喚醒身體、提高代謝。例如，午休時去公園散步，晚餐后逛逛超市，或者提前一站下車步行回家，這些都是日常生活中容易被忽視的碎片化運動場景。運動并非局限于健身房，陽光下的伸展、公園里的眺望，都能激活身體細胞。在漫長的生命旅程中，良好的心態(tài)和堅持不懈才是減肥的黃金法則。
成分潔癖黨：配料表強迫癥，尋找絕對的安全感
隨著消費者健康意識的增強，成分表成為判斷食物是否健康的重要依據，從原料到營養(yǎng)成分再到生產地，消費者在成分表的每個細項中尋找“看得見”的安全感。根據調研數據，90%的成分潔癖黨在購買食物時會關注食物的營養(yǎng)成分表，其中配料、脂肪和蛋白質含量是消費者重點關注的對象。
然而，即便消費者如此謹慎，也依然會掉入以健康為名義的陷阱。比如，標簽顯示的“0糖”并不等于無糖，為了保持甜味，許多“0糖”食品會添加阿斯巴甜、赤蘚糖醇等代糖。此外，人工添加劑和食材來源的不透明，使得日常篩選健康飲食成為一件耗費精力的事情。特別是對那些家庭成員較多的成分黨而言，既要兼顧口味又要保證營養(yǎng)，接近一半的成分族表示在家做飯時買菜、備菜很耗費精力，41%的成分黨擔心食材健康，如農藥殘留和過量添加劑等。
為了解決消費者的“成分焦慮”，盒馬上線了37個健康標簽，包括有機、零糖、藥食同源、低GI等消費者重點關注的成分。消費者可以通過商品左下角的標簽，輕松選購適合自己的健康食品。目前，盒馬有機生活已涵蓋10余種類目，消費者可以一站式購齊肉蛋奶、調料干貨等，這一種類齊全的“有機式菜譜”，也讓家庭餐桌的健康飲食變得簡單和便捷。
從《報告》中可以看到，無論是朋克加班人的“輕養(yǎng)生”，還是懶系減肥族的“輕運動”， 亦或是其他群體的健康追求，都反映出消費者對健康生活的認知在不斷成熟，以及自我健康需求的持續(xù)進化。
健康不再是沉重的負擔，也不是遙不可及的目標，而是融入生活每一處細節(jié)的輕盈選擇。新時代的“輕健康”理念，推動著健康行業(yè)向更加個性化、多元化和科學化的方向發(fā)展。可以預見的是，隨著國家“體重管理年”三年行動計劃的推進，未來健康行業(yè)將迎來更加有序的增長，在滿足消費者細分需求的同時，為都市“碌”人創(chuàng)造更健康、更美好的生活體驗。
（責任編輯：華康）
