冬季進補的誤區(qū)有哪些

　　冬季是一個進補的季節(jié)，所以很多人在冬季的時候都會進補。那么冬季進補的誤區(qū)有哪些呢?

　　俗話說：“一夏無病三分虛”，“冬季進補，來春打虎”，因此，很多人都喜歡冬季進補，一到冬季，許多家庭就開始張羅著吃各種各樣的滋補食物，但是，很多人在冬季進補的時候都存在著這樣那樣的誤區(qū)，自己卻不知道，結(jié)果往往收效甚微，事倍功半。

　　1、多多益善

　　任何補藥服用過量都有害，“多吃補藥，有病治病，無病強身”的說法是很不科學(xué)的。過量進補會加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。入秋即大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān)，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂。如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用。

　　2、虛實不分

　　進補要先分清自身體質(zhì)，中醫(yī)的治療原則是虛者進補，不是虛癥病人不宜進補，要辨證施補。即使是虛證，也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分，人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，進補前最好先向?qū)�業(yè)醫(yī)生咨詢，結(jié)合各種補藥的性能特點，對癥施用。如熱性體質(zhì)者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫?zé)嵝缘乃幬铩?/P>

　　3、以藥代食

　　藥補不如食補，重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的，許多食物也是很好的滋補品。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

　　4、進補單一

　　有些人喜歡按照自己口味，專服某一種補品，這么做會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡，對健康是不利的。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理;而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫?zé)岬模瑫��?dǎo)致體內(nèi)毒火旺盛，出現(xiàn)口干、口渴、嗓子疼等癥狀，不宜過多食用。

　　5、凡補必肉

　　夏季過后，脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能，因此過于油膩的食物不易消化吸收。另外，肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，以及過多的脂肪、糖類等往往是心腦血管病等老年常見病、多發(fā)病的病因。但飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。所以，秋冬季在適當(dāng)食用牛肉、羊肉進補的同時，不應(yīng)忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。

　　冬季進補吃什么好

　　1、枸杞：養(yǎng)肝明目

　　枸杞有養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、補腎益精之功效，對于肝臟和腎臟都有很好的作用。而且在空氣干冷的冬季，眼睛容易干澀、流淚，常吃枸杞還可緩解眼部癥狀。一般來說，健康的成人每天吃20克左右的枸杞較為合適。

　　2、當(dāng)歸：活血驅(qū)寒

　　當(dāng)歸有補血活血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)止痛之作用。當(dāng)歸與生姜、羊肉搭配，煮成當(dāng)歸生姜羊肉湯，可溫中補血、祛寒止痛。對于體質(zhì)虛寒、容易長凍瘡的人有良好效果。但是對火氣大、濕氣胃脹、腹脹以及長期腹瀉的人并不適合。

　　3、白蘿卜：去火化痰

　　冬天吃白蘿卜的好處很多，白蘿卜對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等有療效。但白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀的人不宜大量食用。

　　4、紅棗：補中益氣

　　紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，是冬季上佳的滋補食品。紅棗富含鐵，可促進血液循環(huán)，對病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都非常適合。不過，由于棗皮纖維含量高，不易消化，吃太多紅棗容易胃脹，因此需適量食用。

　　5、紅糖：化瘀散寒

　　紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對于體寒虛弱、造血功能下降的老年人，特別是大病初愈之人，均有良好保健功效。而且，紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分，營養(yǎng)價值比較高。正值冬季，紅糖的每日攝入量建議不要超過25克。

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